游戏有哪些叙事手段？

先定义下概念，叙事手段的说法并不清晰。游戏叙事跟常规小说，电影的叙事略有区别。因为比起前两者抽离的观看者，游戏还承载了参与的游玩着，因此叙事上首先会有个分野，游戏中先确定叙事方法，然后才有叙事技巧，即楼主索提的叙事手段。

叙事手法就是楼上扎克大佬回答的，对游戏故事或剧情的不同的表达方法，回答已经很全面了。不过如果是创作者的话，这些讲法还相对复杂，实际制作中，确定表达手法的称谓更简练，也更无脑。

常见的叙事方法称谓有：

播片叙事，常见游戏是日式rpg，最终幻想系列那种大段的动画播片。效果惊人，成本高昂，而且会有抽离感，但因为打断游戏节奏临场感较弱。

脚本叙事，理解上就是采用游戏本身的建模、关卡进行实际演出，这个在欧美rpg很常见，效果一般，不过成本低，不影响游戏进程。

碎片叙事，要表达的信息不直接通过剧情表达，而是揉碎放入关卡的笔记、怪物、装备、道具描述等由玩家自行拼凑脑补

文字叙事，成本所限，很多小游戏或老派游戏通过大段大段的文字交代故事转折

不过在实际创作中，这些叙事方法多事交叉融合使用的。

然后是楼主真正想问的叙事技巧，这个根据不同制作者想传达或表达的主题、感受、内核不同而变化，因人因事而异，很难一概而论。说几个比较典型的吧。

常规线性叙事：平铺直叙讲故事，大部分RPG都这样做，夹杂一些故事技巧，比如欲扬先抑（宇文拓塑造）；设置悬念（羞辱1开场刺杀栽赃）等等，叙事本身并无特殊，但胜在脉络清晰，简洁易懂

多线性叙事：不同角色在不同场合齐头并进的推进故事，这个典型就是GTA5，三个主角各自切换轮流叙事，还有刺客枭雄的姐弟也算吧

倒叙线性叙事：先交代结局或这更靠后的故事，再回到从前推进故事发展。也算是预设悬念一种，神秘海域2的开场就很典型，德雷克伤重爬火车，之后在雪地中开始回忆

乱线性叙事：打乱进程和角色来传达故事，这个最典型的就是暴雨和血源，玩家并不清楚每段事件发生的顺序

呃，比较典型的叙事技巧不止这些，一般在影片或小说中常用的手法游戏本身都可以使用，主要看创造者和游戏本身要表达的主题和想法。

总之万变不离其宗，围绕主题，强化主题。没有最好的方法，只有最合适的方法。