为什么游戏中的时间是连续的（需要玩家连续的输入）？

你说的追车戏那个例子，游戏设计那个追车的任务是为了让玩家体验那个追车的过程，如果设计师不需要让玩家体验到那个过程，完全也可以播动画代替。

你举的马里奥的例子：实际上也有类似的游戏，主角的向前移动是不可控的，玩家只能控制主角的跳跃时机。这也没什么不可。但如果是播放一段走路的动画，然后再加跳跃的挑战就需要告诉玩家什么时候角色是可控的，什么时候是不可控的（想想其实还可以）。