“独立”的定义在任何内容创作领域是明确的，就是看有没有发行。
很多游戏标榜自己独立不过是混淆概念然后卖个情怀，作为发行策略也无可厚非。
没有大型独立游戏是因为没有人能够承担这样的风险。
Ninja Theory的Hellblade为代表的2A游戏就是独立的极限了
像CDPR这样的公司在发行W3和cp2077时都需要在各地区找联合发行
至于题主的问题，笔者虽然是上海地区的，但是各地情况应该都差不过。
有，而且不少，但基本最后都会去找投资变的不独立。
因为对于真正做游戏的人来说，“独立"是再可笑不过的概念，有更多的资源让你将自己的游戏做的更好，你会拒绝？
独立不过是那个人风险换取创作自由或者创作资本的手段