首先你得判断这个人是纯粹的审美差，还是只是个人单纯不喜欢像素风。
像素不像素整体属于游戏美术范畴，普遍意义上现在的像素风，形成一种风格化的同时也是客观的作为一种节省资源（各种意义上的资源）的手段。
但是作为一种已经有前人铺路，且成熟的美术风格，本身没有优劣。只是像素风底下具体作品的优劣自然是仁者见仁智者见智，而且客观说的肯定也是有优劣之别。
所以回到开头，大体上讲，现在所谓不喜欢像素风的人，主要是审美狭隘居多，而且穷怕了，看到似乎很节省成本的东西就浑身难受，生理反应盖过了可能本身就抠脚的审美判断。