“关卡超时后，会出现致命的幽灵来追逐玩家”这种设定，最早出自哪些游戏？

最早或许算不上，不过印象中，很早期的炸弹人就有这个设定

关卡限定在指定时间内消灭所有敌人，如果没有全部消灭，就会刷新类似幽灵的惩罚性怪物来袭击玩家，它们移动速度快，还会穿墙。不同的是，幽灵是可被消灭的，你完全可以杀掉他们，然后继续消灭剩余的敌人来通关。

REF：http://bomberman.wikia.com/wiki/Ghost