大家的回答都很专业了，我现身说法一个。
《蜡烛人》在X1和PS4上是锁30帧的，我们这样做的原因，@大城小胖 已经准确概况：
不稳定的60帧要比稳定的30帧更让人不舒服
例如在《蜡烛人》1-1关中，全程可达60帧。但是一旦角色靠近存档点附近的水坑，帧数就会突降到40左右，离开后又会升高到60。
因为是平台跳跃游戏，在环境中连贯行走跳跃的时候，类似这样帧率的变化会让人感觉不舒服，甚至增加眩晕感。
所以《蜡烛人》在主机上锁30，但在即将推出的Steam版中则不会锁帧。
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