我就当你说的内存了，RAM。
在PC上，和游戏相关的内存主要有两种（声卡我不懂我就不说），一种是系统主存，一种是显存，也就是显卡内存。
首先，系统主存主要用来保存运行时数据，这些数据的计算都是通过CPU完成的，CPU速度很快，要读取数据的时候必须高速，所以不可能从外存去读，所以所有需要被CPU计算的数据都需要放在内存里面（当然就内存的读写速度也是无法和CPU的速度相比的，所以在内存和CPU之间还有L1L2L3Cache，这个就不细说了，层次读取模型，有兴趣去翻计算机专业的书，到处都是）。在游戏中，很多数据都需要CPU来计算，比如游戏的代码（这个必须要内存中吧==），还有游戏的一些附加数据结构，比如RPG游戏的部分需要使用的人物数据之类的，太多了。。。所以，你说系统内存的大小和容量对游戏意味着什么，，，但是现在系统内存动则就是16G，一个游戏一般不会用到那么多资源的，顶多2、3G。而且32位的程序，根本分配不到那么多内存，这也解释了为什么很多高端的3A大作都是64bit的。
然后，看看显存是拿来干嘛的。首先要说的是，一个游戏理论上说，不需要显卡也是可以跑的，显卡的出现初衷是使得游戏让游戏现实的更快（然而因为显卡很快，所以现在很多本来在CPU上的并行计算，也搬到了显卡上），然而现代显卡为了满足高速计算，采用了很多的计算并行计算核心，是一种流式计算模型，这种模型和CPU的计算模型是不一样的，所以显卡自成体系，既然自成体系，所以不能和系统共享内存，所以有显存一说，这样做是为了方便管理，实现起来也更方便。显卡存什么呢？显卡运行的速度也很快，所以当然不能在需要的时候去系统内存读取东西，所以这些东西都要就近放到显存上，主要可能是一些API资源，代码，当然最主要的就是纹理资源了，往往这个东西最吃显存的，为什么呢？首先，不要把纹理资源理解成一张图，纹理里面可以放任何东西，并不一定是可视的，比如我要在GPU上做FFT变换，我的变换数据就全部放在纹理中，这些数据显然是不可视的，还有你们可能比较熟悉的延迟着色，我们把场景几何数据和法线数据全部放在纹理中。当然最多的当然还是各种贴图了。所以，可以发现，纹理往往是最吃资源的。现在的游戏，比如GTA5.COD12，把纹理调到高精度，没个6G显存根本放不下。所以，你说大的显存有什么用？
当然，纹理也是可以放在系统内存的，但是系统内存上传到显卡内存是很缓慢的，你知道仙剑奇侠传6为什么卡出翔么，据测试就是因为纹理上传的瓶颈。所以，你显存大，纹理就放得多，GPU拿的时候就快，当然你的游戏就跑得快哦。
当然也有奇葩平台显存和系统内存共享共享的，比如PS4.因为有保密协议，这个我就不能多说了。