我玩过的单机手游不算多，说一下印象比较深的吧。
- 《纪念碑谷》三部曲，神作，不赘述。
- 《迷室》（《未上锁的房间》）四部曲，3D解谜游戏经典作，机关结构精巧，计时提示系统能够很好地激发玩家探索兴趣，不至于会因为难度过高而疯狂点提示丧失游戏趣味。
- 《几何冲刺》（忘了有几部），亮点在于每关BGM，电子音乐十分带感，适合自虐倾向玩家尝试。
- 《死期将至》，一个充满了哲学韵味的小游戏，游戏性一般，形式上还算创新，值得一试。
- 《这是我的战争》，11bit工作室的，该工作室还开发过《寒霜朋克》（不过《寒霜朋克》似乎因意识形态色彩较浓而广受诟病）。游戏性尚可，对于战争发出了深刻拷问，通过表现战争中普通人的各种遭遇对战争及其所带来的灾难进行了批判。
- 《崩溃大陆》，与《饥荒》类似，不过有明确的任务线（《饥荒》手游我没玩过，不知感觉如何）。游戏性很好，打怪捡材料建造营地一套流程下来让人直呼过瘾。
- 《帕斯卡契约》，安卓端这两天刚发售，魂like游戏，不过有简易选项。像这种画风精良、毫无氪金而仍能保持极佳游戏体验的单机，除了牛逼我还能说什么呢？
对文字游戏比较感兴趣的话还可以试试经典的《生命线》系列和后面一点出的《流言侦探》，《生命线》莫名死过几次，《流言侦探》没玩通关，不多评价。