作为一个入宅也就三年的人，就谈谈个人对它的定义好了。
所谓二次元，就是指与日本风格的动画、漫画、游戏、轻小说有关的一切作品、二次创作作品、IP开发产品、相关开发商以及这些作品和产品的全体用户。
二次元是一个复杂的概念，包含的东西类型跨度大，从人的思想产物到人的工业产物，再到人和集体本身。所以这个概念才能用来冠在“产业”这个词的前面。
有人问了，如果动画算是二次元的成分的话，喜羊羊与灰太狼是不是也叫二次元了？不，这个判断过程中两个要素：“日本风格“+“动画“，只符合了“动画”一个条件，是不能算作二次元的。只有包含日本风格的ACGN，才能划分在二次元产业内。
既然说了，是日本风格，日本本土产出的各种ACGN产品（例如日本动画日本漫画日本轻小说日本手办日本cos服装日本JK制服等等）当然属于二次元范畴内。另外中国出产的日系动画（例如《爱神巧克力》、《雏蜂》等）、日系漫画、日系游戏（《崩坏学园》系列、《魔法禁书目录》、《少女前线》等）、日系轻小说，同样是二次元范畴内。
以上提到的这些产品的受众，也就是人们常说的“二次元群体”了。这个群体已经非常庞大，据称两亿人以上（待求证）。
简单地讲这些吧，希望对你有帮助。