（11月11日更新）
现在我对这款游戏的评分是 5/10，加 1 分的原因是之前的更新中开发组调整了数据，普通难度我也不会那么容易破产了！可喜可贺！试列举几项我发现的改动：
1. 收入/支出比率上升了一点（大概 1 块地、4 星酒、1 吨产量就能活下来）；
2. 增加了常规金钱变化的提示（每个月会在酒庄冒出支出与收入的数额）；
只加 1 分的原因是，随机事件的投入和回报还是一团乱麻，游戏流程各个阶段的切换还是让我感觉僵硬。试列举几项我认为需要改进的地方：
1. 平衡随机事件的投入、惩罚数值，提供更清晰的信息让玩家可以预测事件完成与否的后果。（比如军队那个事件，我只知道要 3 年给足 3000 瓶酒，但最后我会受到什么影响却不明不白。至少在文案上希望得到更多的提示，这样能让我更深地感觉到自己选择是有意义的。）
2. 不同等级的品酒师对酒的要求是不一样的，而要达到高级品酒师的要求，最好需要解锁后面的工艺。这两者的关联有点太曲折了。简而言之，不同系统之间的关联应该更清晰直接一些。
最后，1 年过得好漫长，这个过程我能做的事太少了……
玩下来最大的感触是无力感，仿佛人在半梦半醒时候无法驱动身体，强烈地感受到游戏完成度欠缺造成的限制，却还是继续挣扎——这游戏有这样的潜力。
虽然我「推荐」了这个游戏，但对它的评分只有 4/10。
如果单纯看游戏内容量我是不会推荐的，但框架却已经搭建得很好了，差的就是内容量和细节调整。而且我非常喜欢这新颖的题材，对酿酒业余者有吸引力又足够友好。
另外一个问题是，现在的难度相当高，至少初期是这样。在3次普通难度毫无盈余之后，无奈切换到了简单模式，即便如此也只能堪堪「在夹缝中生存」。究其原因主要是数值设定：酒庄的盈利空间相当狭小，且不说这是不是开发者有意为之，但在这精打细算的生存之外我看不到什么可以拓展的乐趣点。用图来表达的话，就像是陡峭无比的山峰：前期难度极高。登顶之后是否有舒适的平原，我还不知道。
作为模拟经营游戏，不断创造出更好的产品，争取到更好的反响（市场和消费者的）是游戏的主要乐趣所在。本作在这方面有很完善的大循环：种植、酿酒、评价上市。在这之中，种植环节受随机天气影响巨大，相当考验人品，是「重随机」的一环；酿酒过程则是在一定限度之内全靠玩家调整。这两个循环结构彼此可以创造出很好的平衡，有耐玩的潜力。评价、上市本身完成度更低，只能说是功能性一样的存在，暂且不谈。而每游戏的进程，就是逐渐开发酒水价值、多样性，通过提高产量增加盈利的流程。
然而，试错成本高得可怕，让人不敢稍微放松去尝试新的酿酒风味——初期只有一块地时，产量有限，1个回合哪怕是顶级酒水也就堪堪回本，根本没有余力扩展品类。买地增产的成本也高得吓人：1把地买下来连播种的钱都不一定够。虽然有贷款机制但那个额度设定也很成问题，很难借力摆脱资金紧缺的困境。资金上不去，就很难突破「活下来」的阶段，进入增产、开发新品种的第二阶段。摸不到路子的话，你的酒庄也就到此为止了。
我唯一一次赚到钱，是通过触发特殊事件，提供了让来宾满意的酒水后得到的资助，而我1年卖顶级酒水赚的钱恐怕只有它的1/4左右。
太可惜了……我觉得开发者就是无力继续开发下去才会让这游戏脱离EA，它明明已经到打磨阶段了，再不济往里面填内容也会稳步完善。太可惜了。